Rượu Cần Hòa Bình - Đặc sản Dân Tộc Mường | Rượu Cần Mường Vang Hòa Bình

Rượu cần Hòa Bình – Rượu cần Mường Vang – Đặc sản thơm ngon, bổ dưỡng.
Sản phẩm RƯỢU CẦN được đảm bảo yêu cầu về chất lượng, bên cạnh đó nhãn hiệu đã được đăng ký độc quyền nhãn hiệu hàng hóa của cục sở hữu trí tuệ Việt Nam năm 2013.

Do cơ sở sản xuất gia truyền có rất nhiều năm kinh nghiệm tại vùng đất Mường Vang – Hòa Bình.
Uy tín và Thương Hiệu của rượu cần Mường Vang – Hòa Bình được biết đến bởi chính cái tên và cách sử dụng của nó.
Chúng tôi đang cung cấp số lượng lớn rượu cần chất lượng cao phục vụ tết nguyên đán Bính Thân 2016 với các loại bình 4 lít , 5 lít, 6 lít , 8 lít, 10 lít với giá cả hợp lý theo tiêu chuẩn với mức giá hợp lý chưa từng có. Cơ sở bán Rượu cần Hòa Bình đã trở thành thương hiệu mỗi khi tết đến xuân về và rất mong muốn muốn mở rộng hệ thống đại lý và quy mô trên toàn địa bàn thành phố Hà Nội cũng như các tỉnh lân cận.
Cần: trước khi cắm cần vào bình, tốt nhất cầm cần đập nhẹ vào bình (cho bụi bay ra) và hút thử.Tránh trường hợp bị tắc không hút được.

Cắm cần xung quanh miệng bình. Cấm thật mạnh xuống tận đáy bình. Chú ý cắm bình trước khi đổ nước, nếu không bị sụt trấu và tắc cần không hút được.
Sau khi kiểm tra cần và cắm cần vào bình –> đổ nước(nước lọc, hoặc nước đun sôi để nguội đổ đầy bình). Sau khi đổ đầy nước vào bình để tầm 15 hay 20 phút mới uống.
Uống được 1/3 bình lại đổ đầy bình. Uống đến khi nào nhạt mới thôi.

Rượu cần của người Mường ở tỉnh Hòa Bình là một loại đồ uống truyền thống được sản xuất theo kinh nghiệm bí truyền và là sản phẩm đặc sắc trong kho tàng văn hóa ẩm thực VN. Nhưng hiện nay vì lợi nhuận trước mắt, nhiều cơ sở sản xuất rượu cần không theo qui trình tự nhiên làm ảnh hưởng đến danh tiếng và chất lượng của sản phẩm này.

Rượu cần Hòa Bình được dùng trong những dịp lễ hội, ngày Tết cổ truyền, hoặc đám hiếu hỷ có đông người tham dự ở các bản làng của đồng bào Mường. Theo chân những du khách, bán rượu cần đã về tới các thành phố lớn và trở thành một loại hàng hóa được mọi người ưa chuộng và tin dùng. Nắm bắt được nhu cầu của người sử dụng , các nhà kinh doanh nhạy bén đã liên kết với người bản xứ đầu tư mở rộng nhiều hơn các cở sở sản xuất rượu cần theo dây chuyền, đáp ứng nhu cầu ngà càng tăng của mọi người.
Mỗi vùng Mường tại Hòa Bình có những công thức làm rượu cần khác nhau , nên có hương vị khác nhau. Nguyên liệu nhìn chung gồm có nếp than, men lá, lá thuốc, vỏ trấu.
Trong đó, men lá và quy trình ủ rượu là yếu tố quyết định để có loại rượu cần đặc trưng riêng. Thường muốn có rượu ngon phải ủ trên ba tháng, quý hơn nữa phải ủ ba năm khi có nước màu nâu sẫm uống có vị ngọt, vừa có vị đắng. Nếu làm đúng quy trình trên, mỗi năm chỉ sản xuất vài ngàn bình và chi phí cho vận chuyển cũng mất rất nhiều công sức .